冬天要来了，在外面摆摊子实在冷，她在想要不要租个小店铺，除了卖卤肉，再卖一些其他的。比如现代人喜欢的关东煮。
等韩铮吃完饭走了，黎语把田螺洗了，坐在堂屋里，一边给田螺剪尾一边思考可以做的食物。
韩小梅年纪小，黎语没让她动手，而是找了纸和笔，让她学习认字。
大禹朝的字是繁体字，黎语上大学那会儿学过，基本都认识，教韩小梅不在话下。同为女子，黎语希望韩小梅也能多学些，不为以后攀高门，只为明事理知善恶。
韩小梅跟着韩铮学过基础的文字，倒也能静下心来。
不大的房间内，毛笔与纸接触发出的沙沙声和着黎语剪尾的咔哒声，别有一番温情。
田螺多，黎语剪了一上午才堪堪剪完，又洗了几遍，放到案板的一角，等下午做。
中午两个人简单吃了点，黎语切了些卤肉，加上洋葱辣椒和其他调料拌匀，又煮了点米粥，另外做了一个青菜。荤素搭配，营养均衡。
两人简单吃过，下午黎语看雨停了，准备出去看看，小院的大门却被人敲响。
韩小梅跑去开门，打开后发现是秦府的赵管家，提着几盒点心。
赵管家看见人，笑得很是和蔼，“黎老板在家吗？”
黎语已经出来了，主动上前道：“赵管家，您怎么来了？”
赵管家堆着笑，“黎老板，我们老爷还是想请您到府上帮忙。”说完这句，不等黎语回答，他接着道：“黎老板的顾虑我们老爷都清楚，为了让黎老板您放心，我们老爷写了个保证书，保证会管好二少，倘若二少以后找你的麻烦，你可以拿着保证书到秦家要求赔偿。”
不是他们老爷高看黎老板，而是镇上那些有名的大厨做的菜他们家老爷见惯了也吃够了，再让他们做席面，显得他们秦家很无能。
挑来挑去，还是黎老板做的菜更符合要求，色香味俱全。眼看着离宴席的时间越来越近，赵管家只好再来请黎语。他做好了打算，一次不成，就请两次，两次不成便请三次，怎么也得让黎语把这个宴席做成了。
时隔两日，黎语的想法已经有所变化，加上秦老爷有诚意，稍稍停顿了片刻便道：“好，我去做。”
赵管家没料到如此顺利，大为欢喜，随即迟疑道：“黎老板，你说真的？”
黎语道：“真的，赵管家若不信可以与我签个文书。”
赵管家忙摇头，“我自然是信黎老板的，只是太过惊讶而已。”
为了表示秦家的诚意，赵管家递上点心后，奉上了二两银子的定金，另外承诺若果宴席上的宾客对菜肴都满意，秦家在五两工钱的基础上再加三两银子的工钱。
也就是说，黎语只要将宴席做好了，就能拿八两银子。
八两银子！韩小梅手脚发软，镇上的人真是有钱，一出手就这么多。
送走赵管家，黎语也不出门了，关上院子门，带着韩小梅在家数钱。
从第一天到现在，他们做了差不多二十天的生意，加在一起，纯利润差不多十八两银子。
但是因为中间买口大锅花了五两，给韩铮交了束修，买纸笔，外加买生活用品，现在黎语手里还剩八两多。
给秦家做宴席最低能挣五两，加起来就是十三两。
这些银子放在村里任何一家都是一笔巨款，黎语却觉得不够，她得想办法多挣钱。
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