小老头一直是潜伏在我家暗处吗?怎么每一次有好吃的,他都可以第一时间出现? 杜尚清把烤鸭从烤箱中取出时,散发出浓郁的香气,让大家都忍不住嘴角微微上扬。 杜老头理直气壮的拔开前面的老三“老二,可以吃了吗?快,拿过来,要我看今天不要做菜了,中午就吃烤鸭吧!” 得,老头还想着中午那顿呢! 杜尚清让老三撤了柴火,先把烤鸭都取出来挂好。 先剁了一只烤鸭,放在盆子里。“大家尝尝味道吧!爹,筷子!” 杜老头接过筷子,夹住一块烤鸭,咬上一口,口感鲜嫩,肉质饱满且多汁,仿佛在口中瞬间融化。 砸吧砸吧嘴,“香”又夹了一块烤鸭。 外皮酥脆,肉质鲜嫩,肥而不腻。当一口咬下去,丰盈的肉汁在口中爆开,混合着炭火的香气,让老头仿佛置身于人间仙境。 杜老三见老头一连吃了两块,只说了一个字“香”,按捺不住也夹了一块。 “好吃,好吃 ,居然还有那么好吃的鸭子。”杜尚霄只觉得满嘴流油,回味无穷。 杜尚清也夹了一块,仔细看着烤鸭,皮色金黄,呈现出枣红油亮的颜色。 掰开一块儿,皮香肉嫩,放入口中,汁多肉美,肥不腻口,咸中有甜,香中带鲜,越吃越有味儿,实在令人回味无穷。 杜尚平带着齐柏他们也不客气了,一时间就看见好几双筷子上下翻飞,盘里的烤鸭肉眼可见的速度消失着。 “香,好吃” “好吃,香” “香,香” “好吃,好吃!” 轮到齐樟,他也不抬头,又去夹了一块烤鸭放入嘴里。 小兄弟几个见他没有赞美,也反应过来,盆里烤鸭肉不多了,忙不迭的争抢起来。 杜老头抹抹嘴,“老二,中午我在这边吃了,你不要烧什么菜了,有这个烤鸭就好了。” 杜尚清无语,现在这边成了大食堂了,老宅三天两头不开火,自己家的饭那么香吗? “齐柏,再剁一只烤鸭,给你媳妇她们都尝尝。” “好嘞,爹”齐柏挑个一只最肥的。 “爹,老三,你们吃过这个烤鸭,感觉咋样?能不能拿去卖啊?” 杜老头点点头,“这个烤鸭应该可以卖,味道确实不错。” “二哥,绝对可以卖啊!这个烤鸭不要说镇上了,就是县里也没有人会做,这要是拿出去卖,绝对大火!”杜尚霄已经嗅到了烤鸭的商机。 “嗯,我也是这样想的,烤箱我们家现成的,制作方法别人不会,这个买卖可以做。”杜尚清也是考虑过的。 “二哥,那我们带着烤箱摆摊卖吗?”杜尚霄提出了问题。 “我一开始是这样想的,不过那样的话,人太辛苦,而且黄二丫家鸭子也不是很多,我们把烤箱放外面也太招摇了一些。 其实我是想在镇上租或者买一个店铺的,那样人不用来回折腾,我们卖烤鸭也保密稳定一些。” “那是好事啊!二哥这事情交给我去办,我一会就去镇上看看。”杜尚霄听二哥要买铺子,心里乐开了花。 “也不用那么急,吃过饭吧。我是这样想的,先看看有没有合适的铺子,如果现在没有,那就去同醉仙楼,或者聚味斋商量商量,看看能不能合作,租他们家的一个门脸,我们外卖烤鸭,也可以带动他们酒店的人气。” “也行,不过我还是想咱自己干,嘿嘿”杜尚霄这时已经不想在家吃饭了,恨不得立刻去镇上找铺子。 “不要急,我们有这个技术,早一天晚一天没有什么关系。一会齐柏去黑毛家一趟,让他们家明天送50只鸭子过来。” 杜老头掏出烟枪“要我说,还是与人家酒楼合作,租个铺面最稳妥。 你们有没有考虑到后面鸭子的供应问题?我听说二丫娘家就养了几百只鸭子,卖完以后呢? 花那么多钱买一个店铺,后面没有了鸭子咋办?” 杜尚清小看了杜老头,以前认为他只能放放牛,喂喂骡子。原来还是有一些想法的,给老头点个赞。 “嗯,这个不用担心,我也考虑到了,店铺如果买下来,我肯定是有用的,吃食就是不做。 我还有好多东西可以卖的,老五木工坊的产品,萫儿她们的帽子手套,后面还有兔子的生意,总之爹,你就放心吧,买铺子不会亏的。” 见老二心里有数,杜老头也不反对了,“你心里有数就行,现在赚点钱不容易,怎么安排你看着办吧!” 见时间还早,杜尚清决定把那十五只也烤出来。一会吃过饭,自己决定带着烤鸭去找合作伙伴。 饭后,杜尚清用竹篮装了几只烤鸭,又取了几瓶葡萄酒。 再让杜尚平把腋拐取过来一副,这次他准备去德善堂先试试水,给木工坊来个开门红。 这次齐樟驾车,杜尚霄跟自己一起去,镇上有一段时间没有去了,平时送杜家快活饼都是大堂哥他们在做。 现在聚味斋也在用自己家快活饼,别说许掌柜有两下,居然说服了醉仙楼同意给他供货。 到了镇里,杜尚清先交代杜尚霄“这是一百两银子,你先去牙行,仔细打听打听,多看看,铺面最好是人家出售的,后面要有水源,有住房,位置也要好。 多看几家,如果位置好,铺面理想就付定金把它定下来。我先去德善堂,办好去醉仙楼碰面。” 嘱咐完杜尚霄,便带着齐樟驾车去了德善堂。 德善堂不愧是镇上最大的药铺,哪天过来都是人满为患,求医问诊的人络绎不绝。 杜尚清让齐樟看好车上东西,自己跳下骡车,先进去找柳掌柜。 就见药堂里曲大夫旁边站着两个年轻人,也在给病人诊脉,看样子应该是他收的徒弟。 杜尚清不好上前打扰,便往药柜那边走去。 里面是两个药童在按方抓药,没有看见柳掌柜。杜尚清刚想开口询问,就听到背后有人喊道“杜老弟,今天怎么有空过来的?可是有什么好药材,过来卖与我啊?”
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