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第62章 烤肉

“可算舍得回来了?” 贝拉没好气的看着姜姜买的一大堆东西。 姜姜看了眼挂钟,露出一个讨好的笑容,这会都快吃午饭了,确实回来的有点晚了。 迪安夫人有些担忧的接过凤梨:“今天的鸡汤还没有炖上呢。” “不炖鸡汤了,今天吃烤肉和牛丸白菜汤。” 半路上买了袋大白菜,正好酒馆里的牛肉丸的是,姜姜不想囤太多了,能吃新鲜的还是新鲜的比较好。 杰夫力气最大,一个人扛着两袋大米跟在后面。 厨房里正在做豆瓣酱,姜姜累得慌,洗了个桃子边吃边看着她们忙活,吃完就洗洗手上楼休息去了。 下午两点,辛迪准时上楼叫醒了姜姜,外面的阳光已经很热烈,姜姜半梦半醒间仿佛还听见了蝉的声音。 春天的气温比女孩子的脾气还善变,昨晚冷的还要披着毯子,早上又变成了微微的凉,到了这会穿着单薄的长裙都热得慌。 揉揉了肿胀的太阳穴,姜姜拿起早上买的耳饰和戒指推开辛迪的房间门,大家彼此熟悉了后,都不没有了锁门的习惯,把耳饰放在辛迪的床头柜上,红宝石戒指则是放在贝拉的梳妆台上面,这样晚上睡觉前她们自己就能看见。 下楼到院子里的水池洗了洗脸,冰冰凉凉的水让她的精神一振,翻了翻院子里晒着的魔鬼椒,左边的这匡已经晒好了,姜姜便整筐收了回来。 窗外滴答滴答的,贝拉烦躁的擦了擦窗沿:“怎么这里总漏水,今早又没有下雨。” 姜姜到院子里瞧了瞧屋顶,见排水管道角落里落着一堆叶子,八成是被堵住了。 院子里有木梯,杰克年纪小体重也比较轻,便勇敢的接下了这个任务,顺着木梯爬上去疏通水管。 随着落叶被清理开,水顺着管道口的雨链流了下来。 说起这个链条也有点故事,普通人家的雨链就是一个个铁圈串联在一起的,姜姜当时非要买中间带着几个铁质小雨伞的雨链,整整多出了两倍的价格,被贝拉数落了好久。 可是这样真的很可爱的,每次下雨的时候看着水流下来都超治愈的。 在小院里又耽搁了一会,眼看着就要到营业的时间了,姜姜回到厨房准备把晒干的辣椒炒一炒,用来做烤肉的蘸料。 挑了些个大饱满的花生下锅,开小火和辣椒一起炒香,递给杰夫磨成粉,他的手劲大,最适合干这个活,磨好后就成了今晚要用到的干碟蘸料。 “找个毛巾捂住口鼻,这辣椒呛人的人。”,姜姜眼睛通红的叮嘱杰夫,不忘把四周的窗户都打开。 今早杰克买了两条漂亮的五花肉,都切成有点厚度的肉片,一半简单的放了点蒜末和黑胡椒做成蜜汁味。 另一半做韩式烤肉味,正好刚刚买了点蜂蜜,姜姜用蜂蜜、熟芝麻、糖浆加辣椒酱调成腌料,放入五花肉里面抓匀。 酒馆里大蒜的消耗量实在太大了,姜姜看了眼下去了三分之二的大蒜,让杰克从地窖里搬了一斤上来,大家一起剥皮。 牛里脊切片,放了辣椒粉、盐、蛋清、葱姜水、花椒粉和蛋清抓匀,这是麻辣牛肉的口味,还有放洋葱辣椒粉和孜然的香辣味。 鸡胸肉切片放蜂蜜和葱姜腌制,鸡翅也是一样的步骤。 除了这些自己腌制的,还有从集市上买来的成品香肠和培根。 素菜则准备了水灵灵的小生菜,还切了点土豆片,迪安夫人正在院子里清洗的野韭菜叶也算一个,还有点蘑菇。 把处理好的肉放到冰房里腌制,姜姜搬来一个超级大的空啤酒桶,里外的仔细清洗干净。 辛迪写了会题,看着姜姜的动作有点好奇:“你这是弄啥呢?” 姜姜头也不抬的回了一句:“做水果啤酒桶,一会你尝尝。” 用粗盐搓洗干净橙子和柠檬的表皮,切成片放在桶里,还有切块的凤梨和苹果,从院子里摘了点薄荷叶子,用手拍一拍,放到桶里,最后倒入大量的啤酒和冰块。 “好了好了。”姜姜得意的拍拍手:“都别忙活了,来尝尝酒休息休息。” 姜姜倒了两杯,递给辛迪一杯,两个人同时喝了一大口。 “呼,好清爽啊。”辛迪满足的捧着脸。 姜姜感觉有一股凉气从天灵盖直冲而下,浑身上下那叫一个神奇气爽;“菠萝加柠檬真的好香。” 辛迪端起酒杯闻了闻:“我倒是觉得橙子味挺重的,不敢想象过段时天气热了这有多好喝。” 杰夫也点头附和着,就这啤酒这带劲的小滋味,这不得把他哥哥的老婆本都给骗光。 姜姜有些风寒,不敢多喝,只是略尝了尝就放下杯子,从前去烤肉店都会有道奶香奶香的南瓜羹,今天她打算复刻一下。 “哟,这是喝啥呢?给我也来一杯。” 海诺一进来,就看见酒馆众人都端着杯子喝着什么,空气中还有一股酸甜的凤梨香气。 姜姜正蹲在地上滚着一个南瓜,因为太重了她懒得提起来,真是赶巧了,她这狼狈的样子被海诺看了个十成十。 姜姜看着海诺的眼睛渐渐的弯了起来,就知道这个家伙肯定要嘲笑自己了。 “这是什么姿势啊,你这南瓜从邻居家地里偷的吧。” 姜姜翻了个白眼:“是啊是啊,我不仅偷了南瓜,还把你的名字写在了南瓜地里。” “好啊,你居然陷害我。”海诺挑眉,装出一副不可置信的样子。 “喏,水果啤酒,姜姜刚做的。”,辛迪给海诺倒了杯过来。 “得了吧,你怎么这个点过来了,你没课吗?” 姜姜露出一个虚伪的笑容,从案板上拿了把菜刀蹲在壁炉边上给南瓜削起了皮。 “放春假了耶,我先过来歇会,一会殿下也要过来。” 海诺喝下一口凉爽的啤酒,惬意的靠在椅背上。

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