第5章 我不会写毛笔字

…… 不多时伙计端来几道菜，分别摆在他们面前的案台上，还有一壶酒。 唐朝是采用分餐制的，一人一张矮桌子各吃各的，不会坐到一张桌上吃饭。 苏尘总算是等到饭菜上来了，但是他看了案上的菜盘。 他能确定，这肯定好吃不到哪去，这就像是水煮的一样啊。 但好在有两盘不知道是什么肉，看上去勉强还行。 再看看所谓的饭，像北方小米，但是比小米要粗很多还有些带壳。 不再多想，对长乐公主说道： “李小姐，那我就不客气了，我先吃了？” “噗嗤！” 长乐公主强忍笑意，心想：你还真是直接！ “苏尘不用客气，你快些吃吧桌上有酒自己倒！” 和你客气？不存在的！这顿吃完下顿还不知道什么时候呢！ “那我就吃了，饿了五天了都！” 不再多说，苏尘夹起一块不知名的肉就往嘴里送。 苏尘顿时惊了，这特么的什么肉？ 全是苦涩味？还很淡好像没放盐，肉质倒是不错。 长乐看苏尘皱着眉，一副难以下咽的表情，好像很难吃？ “苏尘，怎么了？那肉味道不好吃吗？” 苏尘艰难咽下去夹起一块肉：“李小姐，请问这是什么肉？” 长乐满是疑惑，心想：你都饿了五天了，还管这是什么肉？ 其实苏尘也没有饿五天，也就昨晚和今日早餐未进食。 “那是鹿肉！” 苏尘点了点头放下鹿肉，又夹起另一盘子里的吃了一块。 这次苏尘吃出来了是羊肉，但是除了膻味也全是苦涩味，也没什么盐味。 苏尘放下羊肉，夹起素菜吃了一口好像是莴苣，结果还是一样苦涩。 心想：难道大唐的菜都是这种苦涩味？ 突然他明白了，是因为盐。 大唐还没有纯净的盐，他们提炼不出来那种细盐，用的是那种带杂质的粗盐。 所以大部份的菜吃起来，都是这种苦涩味。 唉！苏尘叹了口气。 长乐公主顿感奇怪，这像是饿了五天的人吗？这么好的菜他都难以下咽？ “苏尘，这些菜都不合你口味吗？” 苏尘反应过来，这是人家请你吃饭呢，做为客人还挑挑捡捡的太不应该 “不好意思，李小姐我不是嫌弃这些饭菜，只是…只是这酒楼做菜用的盐不对，全是苦涩味。” 长乐公主听苏尘说这盐不对，心想：酒楼用的是皇宫一样的精盐。 “苏尘，你有所不知，其实这酒楼用的盐，比其他的酒楼用的盐都要好上不少，这里用的是精盐不是粗盐！” 听长乐公主这么一说，他心想：那要是用粗盐做出来的菜，那还能吃吗？ 苏尘点了点头表示理解：“也难怪这酒楼生意不好。” 这句话一出，锦儿不高兴了。 长乐公主听了想哭，厨师是宫里的御厨，盐也比别家的好，生意不好她有什么办法呢？ 锦儿很不高兴地说道：“苏尘！你别不知好歹，这酒楼就是我家小姐经营的！” 她能高兴嘛，公主整天为酒楼生意不好而伤心，公主好心请你吃饭，他竟然还说这话。 苏尘一听知道自己失言了，当即赔罪：“李小姐，对不起，我不是那意思，我不知道这是你家的酒楼。” 长乐公主摇了摇头： “苏尘，这不关你的事，这酒楼确实生意一直不好。” “我不明白，为什么酒楼厨师，和其他的都不比别人的差，就是生意做不起来。” “原本我是想经营这酒楼，能帮父亲母亲减轻些负担的，结果我什么都做不成。” 长乐公主，好像是找到倾诉对象，把必里委屈都说了出来。 苏尘看着眼前这漂亮的不像话的妙龄少女，可爱的脸庞满是伤心。 他认为这是一种犯罪，怎么能让这么漂亮的美女伤心呢？ 最主要的是，她是第一个请苏尘吃饭的人，哪怕饭菜不好吃。 所以苏尘决定冒险也要帮一帮她。 苏尘心里快速想了一遍，提炼细盐？炒茶叶？ 灵光一闪，心道：“对了，酒，我会酿酒啊，蒸馏提纯白酒，先试试这大唐的酒是什么味道。” 拿起酒壶，倒了一小半碗，看了看是混浊的？喝了一口。 “扑哧……” “这也能叫酒？”苏尘看着长乐公主难以置的说道。 这下长乐公主都要哭出来了，她明白了，为什么酒楼生意不好。 就连这个饿了五天的人，吃什么吐什么，难以下咽何况其他客人呢？ 但为什么她却吃不出来，没感觉有什么难吃呢？ 长乐公主无奈苦笑：“苏尘，这酒名为‘三勒浆’算是大唐最好的酒，比果酒价格贵1倍有余。” 苏尘立刻站起身来，来到长乐公主身旁坐下。 长乐公主不知道苏尘这是要干什么，转头看向苏尘问道： “苏尘，你……” 苏尘打断长乐说话，一脸认真看着长乐： “李小姐，这酒楼是你经营的，这里的人都可靠吗？” 长乐公主见苏尘离他这么近心里有点慌乱，本能地点了点了头。 “你说的‘三勒浆’多少钱1斤，果酒又是多少钱1斤？” 长乐公主看着苏尘，从大街上认识到现在，还没见过他这么认真严肃的样子。 虽然还不知道苏尘为什么要问这些，她是慢慢答道： “‘三勒浆’300文一斤，果酒100-150文一斤。” 说完看着苏尘，想知道他接下来要做什么。 苏尘点了点头，同时心里盘算着：提纯后出酒率大概在百分之二十五。 提纯百分之二十五后，还可继续提纯出稍差一点酒。 “李小姐，你能确定你这酒楼的伙计下人都可靠吗？” 这次锦儿抢答道：“苏郎君，你放心，这酒楼所有人都绝对可靠！” 锦儿这丫头看着年龄不大，但她可是很聪明的，她听出来了苏尘是有什么办法想要帮她小姐。 苏尘转头看向长乐公主：“李小姐，我们刚认识不久，你愿意相信我吗？” “或者说，我可以信任你吗？” 长乐公主看着苏尘一脸认真严肃的表情，点了点头。 见长乐公主点头，苏尘立即站了起来：“锦儿小姐，麻烦你去拿纸笔来！” 锦儿什么都没问，站起身来说道： “苏郎君，你叫我锦儿就行。”说完就跑了出去。 长乐公主疑惑，不知道苏尘要做什么。 “苏尘，你是有什么办法能让酒楼变好吗？” 苏尘没有回答，只是点了点头。 之所以苏尘会认为酿酒是冒险，是因为他需要谨慎些。 他酿出来的酒是大唐独一无二的，会触碰到一些大族利益，如果被人知晓是他酿出来的，会给他带来麻烦。 此前，他就差点被人打死扔山上，不怪他变得如此谨慎，虽然现在他有系统了，但是他在大唐人生地不熟的，又没靠山，更没有ak47。 锦儿拿着纸笔回到雅间，递给苏尘。 苏尘看了一眼纸笔，又看了一眼长乐公主：“李小姐，我说，你来写。” 长乐公主一脸问号看着苏尘。 “我不会写毛笔字。” 苏尘理直气壮说道。

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