第19章 试吃的小将们

“夫君，我想咱们不如做些吃食到城里去卖。你说怎么样？”董小漫将自己的想法告诉二郎。 “你想做什么？”二郎反问道。 “我也不知道，只是觉得做点东西应该能卖的出去。”具体做什么董小漫也不知道，这几日纠结得很，什么都想做又担心卖不出去。 看出来董小漫的顾虑，二郎宽慰道：“想做就做呗，就算是卖不出去剩下的我都吃了。又不能浪费，你说呢？” 董小漫听这话心里舒服极了，眯着眼睛点着头笑道：“说的也是，我先做一点看看市场需求再说。” 上次进城董小漫买了很多点心，发现都是以糕点为主口味清淡得很。董小漫想着现在的天气已经不热了，又想到小时候每逢这个时候都有人推车走街串巷卖江米条了。不如就先做一个江米条试一试吧，想到就行动这是董小漫的性格。 董小漫留着大量的粮食其实一是想万一点心做的不错也用的上，二是还是担心万一有个旱灾水涝了她可不想饿肚子吃野菜呢。 家里粮食种类不少，找了一些糯米粉再准备一些猪大油跟汤也就行了。其实董小漫非常不喜欢用猪油来炸东西，那样味道会很腻的。可是这一世植物油贵的吓人，而且家里也只有猪油可以用。不过好在这里的人们对口味还不算挑剔，猪油的好处就是油大味香也算是好事一桩吧。 董小漫前世的时候曾经做过，不过当时是好奇材料也充足。好在古代本身就是用麦芽糖的，用起来还算是方便。 上次进城的时候董小漫想着做点东西，虽然没想好做什么可是还是买了一些辅助的配料。诸如家里面没有大料、花椒、芝麻、孜然、冰糖等，在找的过程中居然让她发现了有人还在卖辣椒。真是高兴死她了，这一世跟宋朝差不多了，辣椒在明朝传入中国而番茄基本上是清朝传入中国。如今看见了辣椒简直让董小漫心花怒放，立即全部买了过来。 当时董小漫记得李氏好奇这是什么东西的时候，偷偷的将辣椒放进口中辣的她几乎跳脚起来。 董小漫将麦芽糖倒进锅里开始煮糖水，等到糖水开始冒泡的时候倒入了三分之二的糯米粉不停的搅拌着。等到搅拌的差不多的时候，舀出放在盆里又将剩下的三分之一的糯米粉倒进去和成面团。 二郎看着董小漫做东西很好奇，不知道她要做什么想帮忙又帮不上只能干瞪眼。董小漫看着二郎着急的样子不禁笑道：“你去将三郎跟两个孩子找来，我得请他们尝一尝给我一个评价才是！” 二郎不解，直言问道：“为什么要他们评价？我不行么？” 董小漫笑道：“你又不是孩子，你也爱吃甜食么？” 二郎煞有其事的点头道：“我喜欢吃甜的啊，没有甜的肉也行，你这个东西有肉么？” 董小漫催促着二郎赶紧去找人：“你快去吧，没有肉，这是孩子爱吃的糖果呢。” 二郎一想自己左右帮不上什么忙就去老宅叫孩子，到了老宅欢欢喜喜的说董小漫给孩子们做了点吃的让他们中午去那里吃饭去。三个孩子自然是兴高采烈的跟着二郎往家走，李氏也乐得自己家的孩子能占便宜中午省了好些嚼头。 趁着二郎走的功夫，董小漫将面团擀成厚片，再将厚片切成一厘米的小细条，最后将细条滚成一个个的小圆棍。所有的圆棍做好以后再切成一段一段的小段，放进油锅里小火里炸，炸到金黄色盛出来。 最后将炸的金黄的小米条裹上一层的白糖晾的差不多的时候，二郎领着三个孩子也进了门了。 董小漫装着一大碗的江米条，拿到客厅给三个孩子吃。孩子们没吃过也都很新奇，没有什么顾虑跟羞涩好奇的抓在手里大口嚼起来。 二郎也很好奇这个东西的味道，金黄的小面条闻着就香味扑鼻让人直流口水。放到嘴里酥脆甜美回味无穷，一个大人三个孩子不停的嘎嘣嘎嘣的嚼着。 董小漫看着众人吃的差不多了，笑着问道：“怎么样，味道如何呀？” “好吃，好吃。”宝儿最先开口，两只胖乎乎的小手都死死的攥着一把嘴巴鼓鼓的说道。 “挺香的，用了不少油吧。嗯，糖也放了不少。”二郎一边吃一边评论道。 三郎煞有其事的说道：“二嫂是做给孩子吃得，大人哪里爱吃这些甜物？” 二郎看了看董小漫，董小漫笑道：“三郎说的没错，只要是孩子想吃大人觉得不错那就行了。” 二郎看着三个孩子吃得开心，对着三郎说道：“你看着他们两个在这里老实的吃东西，我跟你二嫂再给你们做一些好吃的去。” 三个孩子点点头，表现的非常的乖。 董小漫很诧异二郎的举动，这厮如今还懂得拉她说悄悄话啦？这个可是个好现象啊，哈哈。 “媳妇儿，你是想将这些东西拿到城里去卖？”二郎正色的问道。 “是啊，怎么了？”董小漫心想难道你不同意我抛头露面？ “这些东西怎么装？你想卖给老百姓还是想卖给点心铺子？”董小漫愣住了，他没有想到二郎会问到这么有，有建树性的问题。 “车，驴车不行么？就走街串巷或者是在街上卖就好了。”董小漫傻眼了，她真的不觉得这是个问题啊。 “驴车咱们要用，不能总跟爹娘接吧。若是卖的不好了，娘跟大嫂也不会说什么好听的。我看不如我跟爹说一声，驴车咱们买过来好了。现在咱们不是有点银子么，盖房子也不差这一时半刻的。”董小漫很惊喜二郎的转变，至少他知道心疼自己。也许，董小漫想，二郎现在开始将自己当做一家人了吧。他们两个人的小家的一部分，二郎慢慢地进入角色了。 “好，都听你的。那我就做几个孩子会爱吃的菜给他们，让他们也品尝品尝我的手艺。”董小漫开心的对着二郎笑道。 二郎看着微风吹拂着董小漫的脸颊，从他的角度能看见她脸上细小的汗珠。不假思索的伸手替董小漫擦汗，声音柔的自己都没有察觉到：“也别太累了，他们一群孩子吃不出什么好坏的。” 董小漫笑了笑，进了厨房叮叮当当给孩子们做了点好吃的。给孩子做的吃的具体也是想了一番的，想了一下前段日子做的凉皮跟面筋还不错就给孩子们做了一个这个。 酸酸甜甜的汤拌着滑溜溜的面，又热了几个南瓜糕做主食。家里面有一块肥瘦相间的里脊肉，董小漫想了半天给孩子们做了后世东北家常菜锅包肉。 将里脊肉切成薄片，用盐跟淀粉抓匀裹匀。用大火将油烧热，趁着油还没开的时候将糖醋汁调好胡萝卜丝姜丝切好。油开到八分熟的时候将裹好的肉片下锅炸，炸的金黄泛红的时候捞出来。分次炸好之后，将油舀出来。 将糖醋汁跟各种调料丝倒入锅中翻炒，炒的有些粘稠的时候倒入炸好的肉段。一下锅肉香就飘了出来，二郎看着眼睛发直：“媳妇儿，这个肉看着好看闻着也好闻啊。” 董小漫笑容满面的说道：“知道你会喜欢吃的，等以后我就专门开一个馆子天天让你吃个够。” 二郎笑嘻嘻的不做声，拿起做好的凉皮跟南瓜糕就朝客厅孩子们那里走去。此时的三个孩子早就将江米条吃了个精光，正好奇的打量着二郎的新家。 三个孩子看见二郎端了吃的进来，立即跑回来规规矩矩的坐好。 董小漫曾经做过一次凉皮，仅此一次而已还是秋收的时候让孩子们提起来就口水直流。后来发生的事情太多，董小漫做饭也都可着二郎的口味来也忽略了孩子们想吃什么的想法。 三个孩子一看有他们喜欢的凉皮，顿时胃口大开忘记了刚才吃了那么多江米条的事情。再看那金黄色的馒头也是很可人，咬一口还香香甜甜的很可口。 “别忙着吃南瓜糕，还有好吃的肉给你们呢。”二郎忍不住提醒着孩子们，就见董小漫端着一大盘子的肉走了进来。 闻着香气扑鼻的金黄色的肉，孩子们忍不住干咽一口口水。那大块的是肉，红色是胡萝卜丝绿的是葱丝还有黄色的姜丝简直好看极了。 董小漫看着孩子们吃的开心，也会心笑起来。看来自己的小生意一定能够卖出个好价钱，不为别的就凭自己的手艺，小康生活指日可待。

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