第7章 桑葚奶油大泡芙

慈安宫内，太后和皇后也在吃着，她们还是最喜欢玫瑰鲜花饼，花香四溢，酥脆掉渣，特别好吃。 每日早晨皇后都会来太后宫中吃早膳，今天看到桌上有三道别样的吃食，便好奇的问道，“母后，这三道可真是稀奇啊。” 太后笑吟吟的解释，“这是泽儿半夜派人送来，叫我们尝尝鲜。” 两人各自拿了一块玫瑰鲜花饼咬上一口，嚼着嚼着，脸上露出疑惑，看到馅料发现是用花做的，难怪吃起来有一股花香味。 照例沐简兮一大早就来到集市，看看有没有新上市的其他东西。 一位老人挑着东西，从她身旁路过，不经意一瞥，就看到筐里面装的是桑葚，立马拦住他，蹲下身仔细看了看，品质上乘，“老伯多少钱一斤？” “给我一文钱一斤就行。” “你的这样我全都要了，另外麻烦你给我送到我住的地方，一共多少钱？” “姑娘，给我十二文钱就行。” 沐简兮从衣袖里摸出十二文钱，放到老伯手里，告诉他地址。 继续逛着的时候，又看到有人在卖虾，活蹦乱跳的，特别大，便买了三斤，花了一两银子，又到了牛肉摊买了一些肉就准备回去了。 刚回到家，系统就发出指令，“请主人做出桑葚果酱大泡芙四十个、桑葚柠檬茶一大桶。” 她也瞬间明白过来，系统每次给她的食材，都是根据她所买的东西，搭配出相对应的东西。 把所有桑葚用清水清洗干净，去除果缔；沐简兮拿出一半的桑葚去到厨房，往里面放入糖，均匀搅拌刺激出汁水，放在旁边放置，等会儿做桑葚果酱。剩下的桑葚，她让包包全都放回空间里冷冻；烧好一壶水，往里面丢入一些茉莉花茶，等待自然冷却。 沐简兮突然想到，她似乎连泡芙的工具都没有，“包包，让我做泡芙，你起码工具也要给我准备吧！就比如说搅拌机、裱花袋，让我手动搅拌，我很累的。” “你放心主人，这些东西包包早就为你准备好了，你就只管安心做就成。” 中午，她用冷饭炒了一个蛋炒饭就吃了，准备睡完午觉后，再继续完成任务。 睡完起来果然神清气爽，又是满满活力的一下午啊。沐简兮来到厨房，看到桑葚已经出汁了，生火倒入锅中，加入一点柠檬汁，炒制出汁水，不停的用锅铲翻动炒汁浓稠，用勺子把桑葚压碎，出锅放到旁边冷却，桑葚果酱就制作好了。 包包就在旁边配合着从空间拿出她所需要的东西，一人一包子配合的相当默契。接下来她要开始制作泡芙，锅里放入黄油，水和糖，稍微加了一点盐，搅动至融化，在倒入面粉快速拌匀，立马出锅放到碗里面放凉；打入鸡蛋，用搅蛋器搅均匀；分次倒入面糊，用搅拌机打匀，提起来看到掉下来就成了；接下来做最关键的那层酥皮，软化好的黄油倒入盆里面，在加入一些糖，搅拌均匀，用搅拌机打发一下；放入面粉，拌成团后；放到油纸上，用木棒擀平。这次不用她说，包包直接就收回到空间冷冻，真是孺子可教啊。 把面糊装到裱花袋里面，在铁盘上垫一层油纸，开始把面糊挤上去；冷冻好的酥皮用模具压制出圆形，放到挤好的面糊上面，推进烤炉开始烤制。 烤制的时间，她准备把奶油给打发出来，毕竟要做四十个泡芙，奶油肯定要多。 二个时辰后，四十个新鲜出炉的大泡芙就烤制完成，等待冷却后，进行组装就可以了，奶油沐简兮做了一半甜味，一半咸味。 接下来的时间沐简兮准备做另一道饮品，搬出一个缸出来清洗干净，把洗好的柠檬切片倒入缸中，包包从空间里面拿出一桶冰块和冻好的桑葚倒在里面；沐简兮从旁边拿出一个比较大的木棒，清洗干净，伸入缸中进行捣制；差不多的时候，它开始倒入放凉的茉莉花茶，担心不够甜，就放了一些冰糖在里面。 摸了摸泡芙，发现还没有彻底冷下去。准备去做晚上要吃的菜，刚好买了牛肉和虾，就做牛肉面和干锅虾吃。 趁炖牛肉的这段时间，沐简兮出来准备给泡芙进行组装，用小刀一分为二，挤上一层奶油，在奶油中间又挤上桑葚果酱，贴上几颗桑葚，盖好后，一个桑葚奶油大泡芙就制作好了，随即她一口咬了下去，果然就是这个味。 入夜，沐简兮刚端出牛肉面，正准备吃时，下意识看了看门，想着他们今晚应该不会再来了。 没想到事实总是不随她愿，说曹操曹操就到。熟悉的敲门声响起，打开来又是顾睿泽，而且侍卫又换一个。 同样拿出一锭金子放到她手中，直接就进来，坐在原位上，等着吃饭。 沐简兮顿时感觉到自己像是成为他专属厨娘一样，还有这王爷是狗鼻子吗？一到自己吃晚饭这点就跑过来，坐着等着吃。 但还是来到厨房，快速下了两大碗面，对就是大碗来装，想到之前他的食量，还是用大碗装比较够吃，舀了满满几大勺红烧牛肉。 此时的顾睿泽特别自来熟的吃着桑葚大泡芙，美妙之处在于它所承载的丰富口感，尝起来既有外皮的酥脆，又有内陷的柔软，酸酸甜甜的，更有丰富口感带来的填充料的各种惊喜。 对于桑葚他们都是不吃的，只是觉得那东西吃多了舌头容易变色，而且还特别酸，想不到这东西在她手中，竟然能变得如此美食，抬头看到她忙碌的身影，顾睿泽心里暗暗生出一个打算。 夜离走到厨房去帮沐简兮端面出去，闻着那香味就不停的咽着口水，他已经迫不及待的想吃了。 见到他进来，沐简兮也没有阻止，反倒特别好奇，“你家王爷到底有几个侍卫，怎么一天换一个来我这里蹭饭。” 他如实回她，“是四大暗卫，我是夜离，排行老三。” “怪不得，端出去吃饭吧！”

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