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第52章 杂锅鱼配棒骨汤

眼瞅时间不早,顾明月将猪棒骨拿到厨房。 顾二哥也没再和明月斗嘴,把鱼带到井边清洗干净交给自己媳妇。 大伯家有两个灶台,一个在前院,一个在后院。 原本是为了分家以后方便各家做饭。 后来两家人分家不分灶,始终在一起吃,后院灶台便一直闲置。 如今倒是方便了顾明月。 顾二哥让光荣和光灿跟着明月帮忙,他当然是陪着自己媳妇。 安排光荣去摘小白菜,打发光灿削点土豆备用。 顾明月先把猪棒骨焯遍水。 现在的猪棒骨无法和后世相提并论。 后世大棒骨带肉。 啃骨头时,吃着上面肥瘦带点筋的骨棒肉,那叫一个香。 她这两根在副食品商店买的棒骨,多剔出一丝肉都算你眼神好。 不过,有一点好,因为买的时候已经让师傅帮忙剁开。 棒骨里面满满的骨髓,想必炖出来和肉不遑多让。 顾明月没有瞎大方,本是为了熬汤,只拿了一根出来。 焯水时,偷偷倒了点花雕酒去腥。 开锅之后撇出浮沫,盛出洗净。 又重新添一锅水,把棒骨放进去正式炖煮。 现在的猪肉都是纯天然养殖,不喂什么猪饲料。只放一些葱姜片就很香。 等到骨头汤熬成奶白色,往里倒入切好的土豆条,熬到土豆绵软,再倒入小白菜。 出锅之前,打发光荣和光灿去拿装汤的桶,她又往里放些鸡精。 尝了尝咸淡,有些淡,再加勺盐,随便撒点葱花香菜,出锅。 顾二哥这边清洗干净鱼之后,把大鱼切块,和小鱼一起炖煮,熟的快,更入味。 二嫂干活麻利,等顾明月这边汤炖好,鱼也做好焖上锅。 锅边贴了一圈玉米饼。 顾明月赞叹“二嫂,你这饼子贴的真规整。” 没等二嫂说话,顾二哥臭屁地显摆“那是,你二嫂这手艺,比国营饭店大厨都好。” 李秀禾习惯于自家男人的夸夸模式,但在明月面前,还是有些不好意思。 羞赧地瞪了眼一旁的顾二哥,“就你话多。把鱼盛出来,去喊大家吃饭。” 今天帮忙的人都集中在房子这边挖地基,离的不远。 顾明月没有去送饭,直接喊人来大伯这边吃。 大家自备碗筷,一进门,闻到香味 “炖鱼的味!” “不止呢,我怎么好像闻到肉味?” “是啊,可真香。” 明月把玉米饼子放在盖帘上摞成摞,旁边有满满一盆杂锅鱼,两桶小白菜土豆棒骨汤。 当然,顾明月不是做好事不留名的人。 盛汤时,她刻意没有把猪棒骨捞出。 一根棒骨切两半,正好一桶放半根,一目了然。 果不其然,大家看到棒骨都有些不好意思。 纷纷表示“明月,饭菜太隆重。” 顾明月感激地说道“大家帮我忙前忙后,我也没什么能回报你们,说好请大家吃饭,不能食言; 只是天天吃肉一定不行,偶尔来根棒骨倒是不费事,大家别嫌弃骨头没肉就行。” 说到这,又调皮地加一句“你们喝汤吃菜,骨头别动,给我留着下次炖汤借味昂。” 众人被这话逗笑,没再扭捏,纷纷上前打饭。 只不过,心中不约而同想着早点吃完回去干活。 把房子快点建完,明月也能省几顿饭。 不知不觉间,众人吃饭速度加快不少,想来大家想法应该不谋而合。 顾明月倒是不知道他们的想法,只一再叮嘱“大家慢点吃,锅里还有。” 吃完饭,顾明月眼瞅烈日当空,说什么不让大家直接去干活。 村里人无论是下地还是来帮忙的,中午休息时,习惯聚集到村口大枣树底下。 那边遮阴避凉。 村民们有的在那唠嗑纳鞋底,有的直接躺在树下闭目养神 如今农活繁重,加上生存压力,人们娱乐活动其实很少。 中午难得的休息时间是为数不多悠闲时光。 顾明伟也在其中,注意到村里人基本上都在这,他提起话题“过两天竞选,大家有目标没?” 听到这话,众人一下来了兴趣,争相讨论: “她婶,你儿子参选不?” “别提了,那小子窝里横,出去说个话都发抖,真没出息,气死我了,你呢,有人选吗?” “哈哈,我倒是想上,就是不认识几个字。” “是啊,早知道,明月小姑教大家认字时,我去多听几回好了。” 顾明月出声建议“村长,趁着人齐,没啥事,要不然现在开始竞选得了。正好当作集体活动。” 村民们觉得这主意好,只要不涉及他们自己,大家自然都喜欢凑热闹。 一个个相互怂恿“哎,你去,我投你。” “我才不去,要去你去。” “我也不去。” 顾明伟看大家没反对,想了想,确实不差这两天。 安排人去村委把小黑板拿过来,然后说道“那行,咱们一会现场唱票,保证公平公正公开,有什么意见,大家提出来。” 等把黑板摆好,他正式说道“有想要竞选的可以站出来。” 别看大家议论得热火朝天,到了动真章,一个个缩着脑袋当鹌鹑。 顾明月准备近日出发去哈市,为免耽误竞选,这才挑起话头。 她率先站出来说道“既然大家都谦让,我先来打个头。” 底下人捧场喊道“好,明月好样的。” 顾明月学着大哥的样子压了压手,惹得村民们哈哈大笑“别说,明月学村长学的还挺像。” 顾明伟咳嗽一声,示意明月正经点。 顾明月表示收到,大大方方地介绍道“虽然大家都认识我,但咱们还是按照正规流程进行,先做个自我介绍; 一会你们可以参考这个来。我叫顾明月,今年18岁,学历,大学肄业。” 村民在底下好奇问道“明月,啥叫大学一夜?你在大学咋就待一宿啊?” 顾光盛正喝水呢,听到这,噗呲一口喷出来。 大叫道“叔,是肄业,指的是因故不能继续学业。肄是肄业的业,啊呸,不是” 顾明月简直要被光盛这个活宝逗死。 她失笑地解释“肄业就是像我如今这种情况,因为一些原因不能继续上学,跟学校申请毕业退学。算了,有些麻烦,按照高中学历来吧。” 顾老六不认同“不行,就算退学,咱们也考上过,又不是学习不好,是有不得已地苦衷; 一点猫腻都没有,实打实,靠自己考上的,不能让别人误会,必须按照大学算。” “对,明月小姑当时可是全镇第一。” “那是!十里八乡就咱们明月小姑一个人,当时镇里领导都来祝贺呢。” 听着村民们的附和声,顾明月心中可惜的同时,不免庆幸。 她和原主智商鸿沟比较巨大。 要知道,后世地区差异导致教学资源都会各有不同,更何况现在。 原主在如此有限的资源中,能考上大学实属不易。 而作为考上大学的女孩子更是凤毛麟角。 这也正是顾明月决定退学最大的原因 生活阅历上,她有信心应对自如,毫无负担。 在学习这方面,却不是一句努力就能弥补的,智商有时候真是硬伤。 一些人往往做生意算账,能做到分毫不差。 若是换成算数学题,哪怕是小学水平,绝对也是算不明白。 比如顾明月本月。 唉,学渣伤不起。

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