“陆永强同志经过劳动改造,充分认识到了自己的错误,从此幡然悔悟,改过自新。现在组织经过讨论决定,准许他重新回到人民群众中,参与大家的建设活动,大家欢迎!” 现场噼里啪啦,响起一阵热烈的掌声。 陆永强哭丧着脸,不知道自己错哪了。 但这不重要,他吃瘪了,大家就很开心。他为众人单调乏味的末世生活,增添了新的乐趣。至于张文书具体说了什么,也不重要,没人在乎,反正老张胡说八道也是常事。 山洞前,木质的支架上吊着一排又一排肉。 底下点燃了火,覆盖着柏树枝,松树枝。 大量烟雾冒起,徐徐升空,将肉淹没其中。 此时的火候比较重要,得使其一直燃烧,但不见明火,始终处于烟熏雾绕的状态。用火烤那就不叫熏了,直接烤熟了。 大家是要寻找保存食物的方法,并非来吃烧烤的。 “熏一次大概要几个小时,得连续数天”,赵世清手里拎着木棍,翻着火堆,使其不会熄灭,又不至于烧起来,“好在田里并不是很忙,大家便多花点时间在这边吧。” 张文书点头,说道:“方才的野猪,也得处理掉,那可够我们吃许久了。” 虽然体型比不了上回的白色巨猪,却也算个大家伙,要不然,也不至于把陆永强累个半死。这么多猪肉,短时间内可吃不完,放置久了则会变质坏掉。 他们近期肉食充足,欲望并不强烈。 但过段时间,若是食物紧缺,就未必如此了。 “既然要过来,我想着,顺便再把山洞里面整修一下”,赵世清思索着,说道:“单独放人手在这里熏肉,对我们来说,太过奢侈。能顺便做掉的事情,就尽量做掉吧。” 山洞里已做过一轮清理。 容易脱落的部分,均以长杆击下。 并且制作了一些木架与木钩,以吊挂东西。生火的灶台,已经可以正常使用。但其它配套设施,暂时还空缺着。人真想在这里居住,还得继续添加生活用品。 “可以”,张文书闻言,稍作沉吟,进行了补充:“我看配料还比较多,足够我们用上许久。这样,熏制的范围扩大些,我看薛姑娘他们今天抓了许多鱼,也可以试着熏一熏。” 随着野猪被扛回来,他的想法也在转变。 对于存储食物,自然是多多益善。 他独自一人时,并不考虑这些。 一者是他自己所需有限,有口吃的就行,实在提不起兴致折腾;二者则是他内心深处,对自己的能力,还是颇为自信的,并不怎么担心有一天会陷入食物短缺的窘境;再者,这些活人少了不好干,从头到尾准备下来,能把人累个半死。 他如今站在集体的角度去考虑问题,自然又全面了一些。 之前的羊肉和蛇肉,其实是捡漏得来,运气使然。 他们平日所猎,大都是些小动物。也导致在以往的考虑里,并没有大块大块的肉食,可以用来存储。 “我准备跟老王聊一下,请他多住几天”,张文书自口袋里掏出皱巴巴的烟盒,抽出一只含在嘴里,自赵世清手中接过棍子,以棍尖的火星点燃,“今天捕猎的场景,你也看到了,我感觉可以学学。” 呼出一口烟,递过烟盒:“来一根。” 赵世清尚未回答。 远处已传来薛甜甜恼怒的声音:“张文书!” 张文书一笑,将烟盒收了回去,说道:“抽根烟都不行,你真没福气。” 赵世清微笑不语,从他手里拿回长棍,继续拨着火堆。 他只是不介意别人抽烟,自己并不爱抽烟。 “具体学什么呢?”赵世清伸手,扇散眼前的烟气。 张文书说道:“老王在山上待的久,总归,经验要足点。咱们多问问,哪里有猎物,怎么个猎法。当然,顺便借他的狗子们用几天。” 赵世清哈哈一乐,推了推眼镜:“我看学习是假,借狗倒是真的。” “不要在意细节,怎么样,可行么?” “问题不大,就担心他想家,他老婆还挂在木杆上呢。” “住几天而已,小别胜新婚,回去了感情更好。” “哈哈,感觉咱俩议论这个有点缺德,老王可是个老实人。” “……” 徐真用山洞的灶台,给大家做了午饭。 场地比较简陋,尚无桌椅之类。 众人便寻了些石块,放在屁股底下,坐着围了一圈。檐下有凉风吹来,一阵一阵,透过衣物,拂在人的身上,十分舒服。 “徐真嫂子,新锅咋样,用的顺手不?” 张文书饮了一口鲜鱼野菜汤,对着尚在忙碌的徐真询问。 此次从超市运调料回来,顺便带了不少用具。 锅碗瓢盆,铲勺刀叉,目前算是比较齐全了。 徐真将手中炊具擦拭干净,细心地包裹起来,笑道:“顺手,好用的很。下回再外出,看看有没有蒸笼,有的话带一副回来。蒸些红薯,南瓜,味道不错。材料充足的话,我准备给你们包点包子,前几日寻到的白菜,做馅最合适了。” 张文书笑着点头:“行,我记下了。” 徐真的到来,解决了很多问题。 大家端着碗,吃着美味的炒菜,喝着醇厚的鱼汤,便仿佛还生活在文明的时代。这要归功于徐真,她像个敦厚善良的女主人,想方设法,解决家人们饮食的问题。 所以张文书也很久不曾考虑过,中午吃什么,或者晚上吃什么。 反正徐真会准备的。 将猎物,或者采集的东西交给她就行。 她是个乐观的人,也非常有趣。 每逢外出,众人背着柳筐,拿着武器。她则背着口大锅,携着自己的铲勺刀叉。仲黎黎常常怕着她的锅,说像只大乌龟。 她也不以为意,乐呵呵的。 默默地做事,跟着张兄弟,她感觉心安。外界再危险,野兽出没,丧尸肆虐,都与她无关,只要还待在这个地方,就不必担心。 从那日,张文书和陆沉沉立在路上,拦下成群的丧尸,让她继续往前走不要停开始,她就认定,张兄弟是这个时代最好的人。如果有一天,张文书跟她说,现在情况危急,需要她徐真站出来牺牲,以保全大家,她大概也会听的。 饭后,熏制仍在继续。 老蒋丢了许多果皮在火堆上,说这样熏完之后,肉的味道会更好。 也不知道是真是假。 反正不影响整体的熏制,张文书便没有阻止他。 而一旁的野猪,已经开始冲洗分割。 血是提前放掉的。 围猎的时候,陆沉沉特地迅速地跑了个来回,拿个大盆过来。一刀扎下去,用盆在下面接着,哗哗盛了一盆鲜血。 王正才说这是好东西。 而且野猪得放了血,猪肉才好吃。 等盆端回了山洞,加了些凉水,洒上盐,很快就凝固了起来。王正才取过刀,划成数块。众人不是丧尸,不吃血,但见这形状,便想起这玩意是啥了。 徐真则已经开始琢磨,猪血怎么做好吃。
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