至于剩下的猪头猪蹄猪下水什么用途,武大庆早想好了。 田小武、吴云芳不是合作伙伴,就是对他有帮助,一人分半个猪头。 茜茜在医院生病,还有之前送他药的师红霞,张欣梅一家,难得有这么稀罕的东西,好不好吃先不说,东西一定要分到。 武大庆正想着,有人冲他喊:“大庆,有人找。” “有人找我?” 武大庆也没想过会有人找他,抬头一看竟是他刚刚想到的田小武。 田小武上身白的确良衬衫,下身绿军裤,推着的自行车把上挂着两瓶酒和油纸包的熟食,车筐里还放了几件新衣服。 干干净净一阳光少年,社员们看着都羡慕。 若不是人家开口说找武大庆,他们还以为谁家的新姑爷找上门了呢。 他看见武大庆周围站着一个小男孩和小女孩,猜他们应该是武大庆弟妹,立马从兜里掏出一大把大虾酥:“你们是小远暖宝吧,过来吃糖。” 武大庆一惊:“田小武?你怎么知道我住这的?” 田小武嘿嘿一笑:“我猜的呗,我这两天想你,就闻着味儿找来了。” 他长这么大还是头一次撞见大队分猪,热火朝天的,瞧着好不热闹。 “嚯!这什么日子啊,你们大队生活不错呀!” 武大庆简单描述一边上山打野猪整个经过,又简单扼要讲了一遍熊瞎子讨肉。 田小武听的聚精会神,他做梦都想上山打点活物,听武大庆讲的就像做梦。 “啥时候再上山,你把我带上呗?” 武大庆白了他一眼:“算了吧,我怕把你带去,你再折里头。” 田小武倔毛驴子脾气上来了:“你瞧不起我,我爸可是兵工厂的,从小我就摸枪杆子,空手雷也没少投。” 武大庆知道他们这些大院长大的,正经的不会,旁门左道懂得多。 他回到正事:“可是我也没告诉过你我住武家沟,你怎么就找这来了啊?” “那还用你说,你们姓武的姓多特儿啊,放眼全公社,属你们武家沟姓武的最多,所以我想你就找这来了呗。” “没想到,一找还真叫我知道到了。” 说完,他捅捅武大庆:“鸡蛋的事儿怎么说,我可跟我爸说了,你这边有信儿,他那边就安排车。” 武大庆谨慎点点头:“不急,什么都准备好了,等晚上再说。” 田小武恨不得抱武大庆亲一口。 可碍于整个武家沟社员都在这,勉强放弃了。 武大庆瞅瞅他车筐里的东西,一套军装一套工作服都是新的,还有一件的确良白衬衫,崭白哇亮。 “都是给我的啊,我要是一个鸡子没弄着,你不亏了啊。” “那亏啥。”田小武把东西悉数都塞进武大庆怀里:“都是我爸单位发的,我知道你挣钱也不敢摆明面花,我就让我爸多给你弄一套。” “再说,你都说弄着了,我赚着了。” “怎么样,我让我爸按照我尺码弄的,咱俩应该差不多吧?” 武大庆看着衣服满是喜欢,倒不是因为占了田小武便宜,是田小武一句话说到他心坎里。 无论挣多钱,他确实不敢摆明面上花。 虽然现在有三十块钱走的明账,可他要是按心思花,说不定有多少人在他后背讲究,说他败家不会过日子。 可田小武送的就不一样了,用盗墓贼的还说,这钱“洗”白了。 笑道:“今天你也不白来,一会儿走时拿半个猪头。” 不过既然田小武来了,武大庆自然不能让他闲着。 他找了几个大盆,盆里装着猪头、猪下水、猪蹄,还有两个猪尾巴,满满当当。 田小武说他干什么都行,武大庆就让他洗猪大肠。 这味儿,田小武鼻子上系着条毛巾,强忍着。 虽然猪大肠杀猪师傅已经简单洗过一片了,但还是需要用盐和黄碱搓,而武大庆则烧了一锅水,做前期准备工作。 刚好他去未来买了不少料,很快就配了一个卤料包。 卤味做的味道好不好,全靠调料包。 他知道未来人生活都很讲究,既然要送人,就要把东西提前都弄好,何况猪下水的特殊味道,即便喜欢吃的人,也很反感这个味道。 猪蹄和猪尾巴上的毛也要处理好,还有他自己留的几斤肉。 那边厨房大师傅领着一群妇女热火朝天,武大庆这边弄个简单的灶也忙活开了。 忙活了大半天,这才把满满两锅卤味做好。 “好香好香,让我尝尝。”田小武闻着味儿,早就有点急不可耐了。 武大庆也不客气:“先别添乱,卤味只是做好了,但还需要浸泡味道才能好。” 武大国嬉皮笑脸凑了过来:“大庆,你们做了什么好吃的,让哥哥我尝尝?” 给他们分肉都是便宜他们了,还想吃他的卤肉,这岂不是癞蛤蟆想吃天鹅肉? 武大庆笑了:“这些东西都已经有主了,一口也不能少。” 武大国翻了一个白眼:“怎么你掉钱眼里了啊,这么一会儿你都挣了那么多,还缺这点肉?” 武大国说着就要碰锅盖,暖宝上来就朝他小腿来了一口。 “哎呦,你这个小兔崽子……” 武大国举手要打,暖宝急忙去搬救兵,她拽着武刚就跑了过来:“刚爷爷,大国哥想抢我哥哥肉。” “我嗟……你还告状?”武大国咧嘴:“队长,我跟大庆也是外人,正八经儿的叔伯兄弟,我吃他点肉怎么了?” “再说,刚才您在上面宣布分肉的时候我都没说,他武大庆打的怎么了,山上的东西都是集体的,凭啥单给他分这么多?” “我就是没赶上,我要是去了,说不定这头野猪是谁打的呢?” 武刚瞪了他一眼:“怎么,眼红,看不过眼是吧?” 武大国嬉皮一笑:“没,我就是闻着香,想尝口肉。” “想吃肉行啊,我给你分把枪,你自己进山打去,打八头你都拖回家去,谁也不准眼红。” “你小子还想吃肉!眼红是病!” “我嗟……” 那边食堂大师傅张罗开饭了,武大庆也不是不懂人情世故,盛了两碗卤肉肺子让社员们一起尝尝,这是最基本的礼貌。 武刚张罗武大庆带着田小武也上桌,武大庆拽了拽武刚:“叔,还有空着的水桶吗?” “要吃饭了,你找水桶干啥?” “卤汤和卤肉我先拎走。”
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