第88章 养猪大师

自从宇文衍把黑板和粉笔弄出来后。 国子监很快就意识到这个东西在教学上的作用。 没多久。 就让工部给所有的学堂全都安排上了。 国子监各学，设有博士和助教，相当于后世的教授和一般老师。 不过。 这样的贵族教育和普通百姓没有半毛钱关系。 看到算术馆的众人，陷入一堆数学符号中不能自拔。 小皇帝欣然一笑。 他知道，自己只需开个头，后续自然会有痴迷此术的人一头扎进去研习。 随即，他又和农学馆的众人交流起来。 在城外划了一千亩田地给农学馆，作为他们的实验用地。 同时，配备了足够的私奴帮助他们劳作。 按小皇帝的设想。 农学馆将朝着“农牧渔林研究院”的方向发展。 研习山川地理的几十人，把那幅疆域图弄回了他们的往所。 按《水经注》上记载的山川河流地貌，一一对应。 把疆域图上没有标注出来的，逐一补充上去，不断地完善这幅舆图。 …… 接下来的一段日子。 小皇帝每天都到国子监，而且把二十一名暗卫带了过来。 让他们跟着一起学习字母，以及算术、地理方面的知识。 算术馆的所有学堂内，配备了大量的黑板和粉笔。 基本上是人手一块黑板。 在上面运算，比起纸笔，既方便又节省，深受大家的喜爱。 这天。 小皇帝找到那个自称投身养殖二十年的人。 “小民卜斋，叩见陛下！” 这个三十多岁的精瘦汉子，一开口说话却把小皇帝逗乐了。 你一个成天想着怎么把家禽牲畜养肥了吃肉的人，却取了个斋饭的斋字。 “起来吧！” “朕问你，你的研习内容里可有猪的饲养？” 猪在古代有很多别称。 使用频率仅次于猪的是“豕”，还被叫做豚、彘、豨，别称刚鬣。 “回陛下，当然有。” “小人祖上可是汉武帝时，有名的养羊、养猪大师卜式……” 听卜斋讲述，原来汉武帝时竟然还有这么一号人物。 那也说明西汉时，民间就开始人工养猪了。 话说这个卜式，以牧猪羊致富，还着有《养猪羊法》。 汉武帝时。 匈奴屡屡犯边，他便上书朝廷，说愿捐献一半家产助朝廷戍边。 在自己的英明统治下，竟然出现如此觉悟的爱国子民。 刘彻龙颜大悦，心想要不赏他一个官吧。 不料这个卜式却说：“自小牧猪羊，不习仕宦”。 他竟然直接给拒绝了。 按后世眼光来看，其实也有一定的可信度。 你想啊。 作为一个养殖大户，年入数百上千万，还愿去做个基层的公务员么？ 显然，这个卜式就觉得做个养殖大王挺潇洒的。 平时养养猪羊，写写书。 没事了捐个几十万钱救济下乡里的贫民百姓。 这么一来。 汉武帝更加喜欢了，又封了一个大点的官。 还赏千亩良田，并布告天下，表彰他品德。 一开始他还是不愿意。 汉武帝只好说，朕有些羊养在山林，想要你去帮忙饲养。 卜式这才没得办法，做了这个官。 把汉武帝的羊群养得很是肥美。 刘彻见状，甚是欢喜。 不曾想，卜式却对汉武帝说了这么一句话： 不仅仅是羊，治理百姓也是这样，按时起居，凶恶的人赶走，不要让整个群体败坏！ 此言一出，可是让汉武帝大吃一惊。 就想让他试着治理百姓，升其为御史大夫，位列三公。 一个养猪、养羊的小民，最后却做了大官，这也是前所未有之事。 这个卜斋说卜式是他的祖上，也不知道是真是假。 因为这个时代的人，都喜欢认史上有点名气的人作祖宗，以此抬高自己的血统和身份。 “这个卜式当真是你祖上？” “回陛下，小人家中族谱确有所载，可惜祖上的着作没能传下来。” 看他言之凿凿，不似作伪。 “那你告诉朕，既然自汉时起民间就养猪了，为何到如今猪肉仍没普及开来？” 卜斋没想到小皇帝问他这个，犹豫了一下这才说道： “陛下，士大夫们认为猪肉是贱肉，而穷苦百姓却又吃不起。” “不是因为猪长得慢，且肉质腥膻不好吃么？” 宇文衍有些好奇地问。 “这也是其中的原因。” “那你养的猪比别人出栏快多少？” “养到二百斤，一般需要两年，小人一年多点就行。” 增长速度快了将近一倍，看来确实有点本事。 “那你养的猪也会有腥膻味么？” “呃，也会有，这个小人一直没有找到根源所在……” 小皇帝与卜斋就养猪展开了讨论。 原来他养的猪之所长得比别人快，是会喂食一些米糠，酒糟之类的。 甚至，会去收集富贵人家的潲水桶。 也就是盛放残羹剩饭的木桶。 而一般人养，只是单纯喂猪草。 把猪草剁碎后，煮熟，用来喂猪。 如果是这样，那就不是什么先进技术了，只是比一般的猪伙食要好而已。 “朕知道如何消除猪肉的腥膻味！” “啊，陛下您知道？” 卜斋顿时瞪大了眼睛望着他。 心想，小皇帝这是吹牛皮的吧。 你怕是不仅没吃过猪肉，连猪跑也没见过！ 古时的猪肉之所以有腥膻味。 除了品种的原因之外，主要是因为没有阉割。 也就是猪仔的时候，摘除公猪的两个蛋蛋。 以及切除雌猪的花肠。 目的就是防止猪长大了发情。 特别在古代，养殖周期动辄两年以上的时间。 性成熟后的猪大量分泌激素，从而导致猪肉带着一股腥膻味。 “朕当然知道，那就是需要给猪净身……” 此话一出。 卜斋嘴巴张大，都快能塞进一个鸡蛋了。 心想皇帝不会是在宫内听净身的“刀子匠”讲多了吧。 “你认为朕和你开玩笑？” 看到卜斋的神情，小皇帝顿时有些不高兴了。 心想： 你这是什么眼神？ 朕好歹也是皇帝好吧。 屈尊降贵和你讨论养猪之事，你竟然还敢质疑？ “小民该死，陛下恕罪……” 看到卜斋一副诚惶诚恐的样子，宇文衍却是笑了。 这种事情，换谁听了都会觉得不可思议。 只听说过给人净身的，何时听说过给猪净身。 于是，他把个中原因解释了一遍。 卜斋听后眼睛一亮。 虽然还不太确定，但明显已经信了几分。 “陛下，回头我便试试。” “您不是在城外给了农学馆一千亩地么。” “我的养殖组申请了几十亩，小人准备养上一些猪羊和鸡鸭……” “行，你尽管去尝试。” “对了，要不要朕给你派个刀子匠？” “不，不，不用了。” “陛下，小人杀猪也是把好手，猪的身体构造了解得很……” 卜斋一听。 头摇得像个拨浪鼓一样，吓得连连摆手拒绝。 开什么玩笑！ 派个刀子匠，别到时把自己给阉了。 宇文衍一看也是乐了。 既然他已经知道了怎么回事，那就由他去办。 这点小事，对于他来说肯定没啥问题。 “那行吧。” “对了，到时候你弄猪仔回来的时候，给朕弄几头十来斤的……” 卜斋不知道小皇帝要十来斤的猪仔干嘛，但还是很痛快的答应了。 告退后，兴高彩烈地去准备他的养殖大业。 “陛下，您要猪仔当宠物养么？” 卜斋离开后。 一旁的墨言实在没忍住心中的好奇，开口问道。 “养啥宠物，到时你就知道了。” ……

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