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第146章 黄鱼鲞(二)

况且,这次在民国位面,他一共收购了近两万斤规格在每条两斤以上的黄鱼鲞。当时的收购价格也只是比鲜鱼贵了一多半而已,相对来说,所花费的代价可以说是微乎其微。所以,无论从哪个角度考虑,他都不会去做那种收回福利这种没品的事情。</p>

对于药膳月饼,周冲其实早有开发计划,只是这段时间公司上下所有人都忙得晕头转向,根本无暇开启这个新的项目。他原本打算中秋过后,让李雅着手找人创办一家专门的公司来运营。没想到现在这个意外情况出现了,这看似是个机会,但实际操作起来却困难重重。</p>

月饼不同于黄鱼鲞,它是即食食品。如果只是作为公司内部福利,只要保证安全卫生,就不会有人说三道四。可一旦要将其作为流通商品推向市场,那就需要有卫生许可证,这是必不可少的。要是没有这个证件,一旦遭人举报,那可就会惹出天大的麻烦。</p>

而且,即便现在立刻去收购一家食品企业,时间上也根本来不及。况且这种刚起步的食品企业,规模一般都比较小,在短期内基本不要指望能盈利,这对于公司来说是得不偿失的,周冲可不会因小失大,给自己找麻烦。</p>

还有一个重要原因是,在民国位面,仁心糕饼店的产能实在是有限。尽管已经扩招了不少人手,甚至实行了三班倒的作业模式,人停机器不停,还租用了糕饼店隔壁的房屋,临时搭建了几个烘焙炉。要知道,这样超负荷使用烘焙炉,会让它们的寿命大大缩短,可能连一年都撑不过去,但为了增加产量,也顾不上这么多了。即便如此,在满足周冲这边的需求后,剩下可供糕饼店出售的产量只有不到三分之一。</p>

仁心糕饼店的月饼有两个版本。一种是供内部使用的,这种月饼不加糖,而是以蜂蜜为甜味剂,周冲用来送礼和自己食用的就是这种。另一种则是以白糖为甜味剂,又分为高糖和普通两类进行生产,通过月饼上的花纹来区分。</p>

启明星商行自家有优质的白砂糖出售,所以仁心糕饼店的月饼在用糖方面绝对不会让顾客失望。周冲曾经尝过高糖月饼,那味道对他来说实在是太甜了,入口齁甜,让他有些难以接受。但奇怪的是,这种月饼却是卖得最好的。因为贫苦人家买回去后,会把月饼切成小块,让孩子每次吃一点,既能满足在中秋节吃月饼的传统意头,又能省下买糖块的钱。</p>

至于会员们对黄鱼鲞的需求,这对周冲来说倒是来得正是时候。他手上有好几个贸易公司,其中有两三家的经营范围就涉及农副产品销售,所以在销售资质方面是没有问题的。</p>

于是,周冲把自己的决定和缘由详细地告知了何诗恒,月饼因为卫生许可证的问题暂时不能出售,黄鱼鲞可以限量销售,数量定在两百条左右,稍微多一些也没关系。</p>

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