巳时初，“婉儿，把你昨天做的夹沙肉和粉蒸排骨，给为师装一份”</p>
“春桃，都吊井里的”</p>
“师傅，您要出去？”</p>
“嗯，晚饭不用等我，给我留一份，你说的那个啥子扣肉”心想，这三徒弟啥时候来不行，今天自己，吃不吃得上这新菜？</p>
几个孩子闻言皆是一松，但不敢表露出来，低着头抿着笑。</p>
苏老瞅了众人一眼，“别以为我不知道你们在想啥？今天课业每人一首诗，就写这扣肉，尤其是你，王青翔，你那狗爬字好好练，你还不如雪儿，哼……”说完袖子一挥走人</p>
这边，等马车滴滴答答的声音响起后，众人皆是松了口气。</p>
“大姐……”天头瘪瘪嘴</p>
“打住，别叫我……”说完一溜烟跑去厨房了。</p>
香满楼：</p>
“师傅，您有没有想我……”</p>
“咳咳咳……你都及冠了，又不是小孩子，还这么肉麻？说，快万寿节了，不在京城呆着，跑这来做甚？”苏老慢悠悠的喝了口茶。</p>
“师傅，师姐说您收了个小师妹？真的假的？怎么都不告诉我和师兄？”萧珏瘪瘪嘴，一脸的人畜无害。</p>
苏老：告诉你们干啥？又让你俩给我带歪了？本来好好的芙儿，现在也是诡计多端，呃，话说回来，女子诡计多端点，也好。</p>
“咳咳咳，你小师妹年纪小，不经吓，害怕你们吓着她”</p>
萧珏：“合着我和师兄就是洪水猛兽？”</p>
苏老瞪了他一眼，你们是不是？自己心里没点数吗？</p>
“该见的时候自然能见，带礼物来没？”</p>
无奈他摇摇头，从袖口拿出两个盒子交给苏老，苏老打开看了一眼，“俗气”，又收了起来。</p>
“你师妹做的菜，你今天有口福了。”此刻苏傲娇上身。</p>
“你看，我头上这根簪子，是你师妹送给为师的，好不好看？”</p>
“来来来，瞧瞧吧，这都是你师妹写的，可比你那狗爬字强多了，哈哈哈哈”</p>
萧珏：看来师傅很喜欢这个小师妹呢。</p>
这边吃过午饭，王婉儿正在准备扣肉，刘氏和玉秀在一旁学着。梅菜干是何婶子家送来的，先把菜干泡发两刻钟。</p>
五花肉加入葱姜烧酒，大火煮开撇去浮沫，煮至筷子能轻易插入即可，放入冷水中浸泡冷却。吸干表面水分，下锅炸至两面金黄，放入冷水中浸泡。</p>
将冷却好的五花肉切片，放入葱，姜，盐，白糖，八角，少量烧酒抓匀腌制半个时辰。</p>
锅中留油少许，葱姜辣椒爆香，加入泡发好的梅干菜翻炒，加入适当的盐与白糖调味，盛出备用。</p>
将腌制好的五花肉铺在碗底，上面铺满炒好的梅干菜，上汽后蒸两刻钟。</p>
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