其实就是炸猪腰子，宫中皇族不屑于吃猪下水等杂碎，但又馋其美味，就发明了这道菜。</p>
就是把猪腰子切成菱形花纹儿，遇热油卷曲，形似荔枝。</p>
下油前，由于多次重复洗净，血汁洗尽，显白色，故称炸荔枝白腰子。</p>
赵贞细嚼慢咽，一点也不着急。也不搭张茂实的话。</p>
“你也太抠门儿了。”张茂实有些不满意道。</p>
“正常的午饭，御菜有30多道菜，你却只上了五道菜。”张茂实继续抱怨。</p>
“你吃完了吗？”赵贞边吃边问。用筷子指了指桌上的剩菜。</p>
“你……你……”张茂实无语，这是什么问题？这是问题吗？他从来没有考虑过。</p>
“我今天过来最想吃的是羊头签，为什么没有上这道菜？”张茂实又不甘心道。</p>
“张茂实，我给你讲故事。”皇帝赵贞又夹了一块儿腰子，说道。</p>
“好，你讲吧。”张茂实伸了伸懒腰，怡然自得道，“我刚好听着解解闷儿。”</p>
张茂实又端起茶盏，喝了口茶说道：“哎，还是白茶好，你再送我两包白茶吧。”</p>
赵贞又夹了一块儿腰子，津津有味儿的嚼了起来，嚼完才开口说话：“吕蒙正，听说过吗？”</p>
“吕蒙正是祖父时期的状元，曾三次拜相。质厚宽简，有众望，以正道自持。做有《寒窑赋》。”张茂实回忆了一下，回答道。</p>
“背背《寒窑赋》的后两段。”赵贞又夹了两块腰子。头也不抬道。</p>
张茂实不知道赵贞是何意，老老实实的背了起来。</p>
“吾昔寓居洛阳，朝求僧餐，暮宿破窖，思衣不可遮其体，思食不可济其饥，上人憎，下人厌，人道我贱，非我不弃也………</p>
………嗟呼！人生在世，富贵不可尽用，贫贱不可自欺，听由天地循环，周而复始焉。”</p>
等张茂实背完，皇帝赵贞也吃完了整盘儿的炸荔枝白腰子。</p>
赵贞用手帕擦了擦嘴，又舒舒服服的喝了两口茶。说道：“我来讲一讲吕蒙正爱喝鸡舌羹的故事。”</p>
吕蒙正是真正的寒门贵子，高中状元，一步一步做到了宰相之位。</p>
一日，吕蒙正正在他的园林般的大豪宅里散步。</p>
看到远处有一座小山，就问旁边的仆人：“这是何时造的假山，这么高大。”</p>
仆人回答说：“这不是什么假山，这是做鸡舌羹，杀鸡褪下的鸡毛。在那里堆积而成。”</p>
吕蒙正大惊，说道：“我怎么会吃下这么多只鸡？”</p>
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