几人入席,苏翎也没有下去,已经11岁的他已经有了一些小大人的模样,“我来给王爷和黄伯伯介绍一下今天的菜色吧,今天用了新粮食做菜。”
“不是说还没收获吗?”寒王就问。
“还没到时候,但是已经可以弄一些吃了,这些是我妻子种在院子里的那些。”苏辰解释。
“哦。”寒王点头,“那就有劳小翎给我们介绍了。”
苏翎露出自信的笑容,指着桌子上的几道菜开始介绍:“这道菜是酸辣土豆子,这个是土豆饼,土豆泥,还有这个是土豆炖肉,这个是清炒红薯茎,这个是用红薯茎腌起来的小菜,这个是红薯粥,烤红薯,这个是猪肉炖粉条,粉条是用红薯和土豆做的,这个是肉丸汤,淀粉糊……然后今天的主食是薯米饭。”
又详细介绍了一下粉条的做法,将红薯土豆磨成泥,洗掉沥掉残渣,然后等水沉淀变成淀粉,淀粉加水放在特制的容器里挤压成面条状在沸水里,熟了后捞出来晾干。
还有粉片的做法是将淀粉加水整个蒸熟,晾干后用刨木头的刨子将上面粉片刨下来,当然,淀粉的吃法很多。
比如将淀粉加水搅拌均匀后直接倒到热锅里快速搅拌,变成糊糊一样的团子,然后加点料酒醋辣椒以及盐酱油就可以吃了,或者就是在沸水里倒入淀粉水变成糊糊;
在热水锅上面放上铁蒸笼,将淀粉水倒入其中盖上锅盖,一分钟就熟,可以加酱油醋料酒辣椒盐吃了,
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
QQ窝中文网【qqwzw.com】第一时间更新《快穿之炮灰她成了大佬》最新章节。若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!