早早起床,莫桑开始准备早饭,虽然雨嘉的厨艺很棒,但也不能天天让他做啊,多不好啊。
可是让莫桑没想到的是,弋昀寒居然也在厨房,而且已经开始准备早餐了!
莫桑:“早啊。”
弋昀寒:“早,你怎么不多睡会儿,昨天应该费了你很大精力吧。”
莫桑:“哈,没事,我原本是想给大家煮顿早餐,让雨嘉不要那么累。”
弋昀寒:“是吗,这样啊,那我们一起弄吧,反正这么多人的饭,我一个人弄也够呛。”
莫桑:“好。”
莫桑决定弄一个完全中式的早餐,包子,饺子,油条,豆浆加面条,这是根据大家的口味来的,只是欧阳忆寒他们四人的口味不知道,所以莫桑决定每样多做一点,他们要是实在不爱吃,就再重新弄过西式的。
莫桑喜欢面条,也可以说是喜欢挂面,因为够软,莫桑的牙齿不太好,所以不太喜欢需要咀嚼过多的食物。
弋昀寒则钟爱包子,尤其是灌汤包,薄薄的一层皮,里面是鲜美的汤汁,简直不能再美味了。可是,我们弋昀寒小朋友很遗憾地不会做这种包子,其他的种类都能做的很好,可是灌汤包就······
所以当听到莫桑说她会做灌汤包的时候,弋昀寒的眼睛一下子就亮了,满满的都是开心。
莫桑看着弋昀寒这幅馋嘴的模样,觉得可爱极了,没想到弋昀寒用这么帅的脸做这么可爱的表情一点儿也不突兀,反倒愈加让人想亲他一口,因为实在是太可爱了。
莫桑实在没忍住,竟然伸出手捏了弋昀寒的脸一下,捏了脸,捏了······
就在莫桑醒悟过来自己做了什么,特别尴尬的时候,弋昀寒噗嗤一声笑了,说:“原来女孩子都对可爱的东西没有抵抗力这个说法是真的啊。”
莫桑不好意思地点了点头,然后就开始了做早餐。
由于灌汤包比较费时间,所以莫桑决定第一个就做这个,然后弋昀寒在同时煮面,这样比较省时间。
莫桑先将面粉加水和匀揉透,放置片刻。然后开始做馅。
先将猪肉剁成肉茸,蟹肉剁碎,然后架锅,锅内加猪油烧热,放入蟹肉、蟹黄、姜末煸出蟹油,与肉茸、皮冻、酱油、料酒等调拌,就做好了馅。
最后将面团搓成长条,揪成每50克4个的面坯,擀成圆皮,加馅捏成提褶包,上蒸笼用旺火蒸10分钟。
弋昀寒看的目瞪口呆,明明是一样的做法,可是那蒸笼里飘出来的香味儿告诉他,差距辣么大。
弋昀寒也没闲着,知道莫桑喜欢挂面里面放猪油,于是先将面条放入沸水中煮软,之后再水中加些凉水,避免面条变坨。
然后架锅,锅内先放猪油煎鸡蛋,再放入高汤,放调料。煮沸后,再加入青菜和面条,出锅后,在面上撒上葱花或香菜。
做完对方爱吃的,两人相视一笑,说:“哇,你好厉害啊!”然后开始哈哈大笑,说:“好傻啊。”
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